Central Manufacturing

المطبخ السحابي: التحول الثوري في إدارة المطاعم

تُعَدّ التقنية السحابية من أبرز الابتكارات التكنولوجية التي غيَّرت طريقة إدارة المطاعم وتشغيلها. تساهم تلك التقنية الحديثة بشكل كبير في تحسين أداء المطاعم وزيادة كفاءة العمليات والحفاظ على مستوى عال من الجودة والخدمة. ومن بين الحلول السحابية التي تتمتع بشعبية كبيرة في هذا المجال هو “المطبخ السحابي” الذي يقدمه شركة (سيمبل تاتش). سنستكشف في هذا […]
Read More

التصنيع المركزي في المطاعم

في عالم صناعة المطاعم الحديث، تسعى الشركات إلى تحقيق التميز والنجاح، ومن بين الاستراتيجيات المبتكرة التي تستخدمها هذه الشركات لتحقيق هذا الهدف، يأتي “التصنيع المركزي” كحلاً فعالً لتوفير التكاليف وتحسين جودة الخدمة، وتعد هذه الاستراتيجية نهجًا مبتكرًا يعتمد على تركيز عمليات التصنيع والتحضير في مكان واحد، بدلاً من تنفيذها في كل فرع على حدة. ويهدف […]
Read More